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「 食品ロス 」 の情報 

連載[ここからSDGs]<4>食品ロス

賞味期限が切れた食品を、すぐ捨てる。残留農薬が心配で野菜の皮を厚めに取る-。本来食べられる食品を捨ててしまう食品ロスは、私たちの身近な問題だ。食品ロスをなくせばごみ処理費や、ごみを燃やすときに出る温室効果ガスも減らすことができ、SDGs(持続可能な開発 ......

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