新潟大日本酒学センターがＣＦ

日本酒について幅広い観点で研究を行う新潟大の日本酒学センター（新潟市西区）は、より実践的で高いレベルを目指そうと、環境整備に充てる資金をクラウドファンディング（ＣＦ）で募っている。目標額は６００万円で、得られた資金で学生が酒造りを体験する醸造用の小型 ...関連キーワードはありません